Vrieskist

Een vrieskist wordt ook wel een diepvriezer of een vriezer genoemd.

VrieskistHet is een apparaat wat ervoor bedoeld is om bepaalde levensmiddelen snel te koelen zodat deze niet snel bederven.

De levensmiddelen worden gekoeld op een temperatuur onder de nul graden Celsius.

Hiermee wordt ervoor gezorgd dat je deze levensmiddelen langer kunt gebruiken en dat ze langer houdbaar blijven.

Uitvoering van de vrieskist

De vrieskist vind je vaak in de keuken. Hij staat vaak onder of boven de koelkast en wordt hieraan vastgemaakt.

Daarnaast is de kist vaak kleiner dan de koelkast. Maar er bestaan ook koelkasten met een vriesvak er al in.

Dit is alleen vaak een klein vak en daardoor kiezen veel mensen ervoor om een aparte vrieskist aan te schaffen.

Er bestaan ook vrieskisten met veel meer inhoud dan de vriesvakken die boven of onder de koelkast worden gezet.

Deze hebben een klep aan de bovenkant waarmee ze opengemaakt en afgesloten kunnen worden.

Het gebruik
Het doel van een vrieskist is dus dat je spullen langer kunt bewaren. Het voordeel hiervan is dat deze middelen geen vitamineverlies hebben en dat ze daarnaast ook niet bederven.

Het kan wel dat de smaak van deze levensmiddelen een beetje veranderd is. Dit verschilt per product. Toen er nog geen vrieskast bestond, hadden mensen andere methodes om voedingsmiddelen langer te bewaren. Denk hierbij aan wecken, pekelen en konfijten.

De groei van bacteriën werd hierbij geremd door producten vacuüm te bewaren of door het vocht uit de producten te onttrekken. Maar al deze methoden hadden veel meer invloed op de smaak. Dit is bij een vrieskist veel minder het geval.

De werking
In de eerste helft van de 20e eeuw werd de diepvriezer populair in Nederland. Dit kwam omdat er veel ontwikkelingen waren op het gebied van koeltechnieken en daarnaast werd elektriciteit een stuk belangrijker in deze tijd.

Dit zorgde ervoor dat de vrieskisten een eigen koelsysteem konden krijgen. Daarnaast konden alle diepvriezers hierdoor aangesloten worden op het stroomnet. Door het invriezen verdampen de vloeistoffen in de etenswaren. Hierdoor wordt de warmte uit het product gehaald. De warmte verlaat de vrieskist via de buitenkant. Tegenwoordig wordt er naar alternatieven gezocht omdat de vrieskist schadelijk is voor het milieu.

Dit heeft ervoor gezorgd dat de vrieskisten zuiniger worden in het gebruik van energie. Er worden op dit moment ook energielabels aan vrieskisten gekoppeld. Hieraan kun je zien hoe zuinig de vrieskist is in gebruik.

Exquisit vrieskist
De exquisist vrieskist is erg populair onder consumenten. De inhoud van deze vriezer is 100 liter. Dit zorgt ervoor dat je veel kwijt kan in deze vrieskist. Daarnaast heeft deze kist een a+ label. Dit betekent dat hij erg zuinig is in het gebruik van energie.

AEG vriezer
Ook de AEG vriezer is een populaire vriezer onder de consumenten. Deze vriezer heeft een inhoud van 255 liter. Hij is dus een stuk groter dan de Exquisit. Daarnaast heeft deze vriezer een A+++ label. Dit betekent dat hij een van de zuinigste vrieskisten in zijn soort is.

Shares